丸の内 バードランド丸の内店 閉店

2022年に閉店しました。 —— ■丸の内 バードランド丸の内店 ■3/6(火) ランチ ■軍鶏親子丼 1,600円 あのバードランドが丸の内に新店舗。 丸の内の外れに、iiyo!!という新しいビルがOpenし、その中にバードランドができたと聞きつけ、やってきました。東京駅から結構歩きます。。。

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店内は、銀座の本店と同様に、コの字のカウンター席と、その周りにテーブル席があるスタイル。 ただ、焼き場の厨房が、本店では目の前で焼いている様が見えますが、丸の内店では、厨房が奥にあって、見えないところで焼かれます。そのため、焼いている煙っぽさがまったく感じられないとも言えますが、やっぱり焼き鳥やさんは、あの煙がないと、どうもいかんです。 さて、本店では夜の時間帯しかやってませんが、丸の内店ではランチもやってます。 ランチメニューは、2種類だけと、とってもシンプル。 注文したのは、やっぱりバードランド。親子丼です。 おしんこに、味噌汁つきです。 できれは、味噌汁ではなくて、鶏がらのスープにして欲しかった。本店でのスープが、とってもおいしかったので、味噌汁じゃないでしょ、とちょっとガッカリ。 夜のコースで頂く場合、親子丼は〆となるため、かなり満腹状態で食べなければならず、正直、親子丼の味なんて覚えてないに等しく、今回こうやってお腹すかした状態で頂け、初めてきちんと味わえたのかもしれません。 で、こちらの親子丼は、トロっと感じの卵ではなく、やや堅めの焼き具合です。 ただ、少々、気になったのが、とっても薄味で、醤油というか、だし汁というか、何か足らないような感じがしました。 う~む、こんな感じでしたっけ? 鶏は、やはり高級なものを使用しているだけあって、とっても柔らかいですし、塩で焼かれた焼き具合の良い、とってもおいしいお肉でした。さすがです。 まぁ、おいしいことには、おいしいですが、あまり期待して入ってしまうと、いろいろな面でがっかりするかもしれません。 ただ、お値段も親子丼にしては、良いお値段ですから、どうしても期待しちゃいますね。 このお値段ならば、デザートのプリンもつけて欲しかった。 ちなみに、あまり混んでません。お隣のやまやの方が賑わっている様子でした。ただし、あまり食数を用意していないようで、13時前には売り切れになってしまうようです。(実は先週のOpenした日に訪問したのですが、12時過ぎには売り切れの張り紙が張り出されてましたので)